مطابق با تحقیق,باتغییر رژیم غذایی می توان از ثلث مرگ های زودهنگام جلوگیری بعمل آورد.

مطابق با محاسبات جدید دانشمندان دانشکده پزشکی هاروارد, اگر همه به رژیم گیاهخواری روی آوریم می توان از یک سوم مرگ های زود هنگام جلوگیری بعمل آورد.

در حالیکه از قبل خیلی از فواید نخوردن گوشت را می دانیم,اما این اخیرترین مورد خیلی با اهمیت تر از موارد قبلی است.پژوهشگران ارقامی در  چهارمین کنفرانس بین المللی  متحد شدن برای درمان واتیکان در شهر واتیکان عرضه کردند.

کار هنوز باید در یک مجله بازنگری شده دقیق منتشر شود,بنابراین,لازم است که اکنون راجع به این ارقام مردد باشیم.اما چنین ادعاهای جسورانه ای ارزش بررسی بیشتر را دارند.برآوردها بین کشورها متغیر است,اما بطور تقریبی سالیانه 30میلیون مرگ در سراسر جهان در زمره مرگ های قابل اجتناب طبقه بندی می شوند,مرگ ومیر های ناشی از عواملی همانند چاقی مفرط,استعمال دخانیات,رژیم غذایی ضعیف و غیره که می توانیم بطور مستدل در ارتباط با آنها اقداماتی انجام دهیم.کاهش این ارقام به ثلث دستاورد خیلی بزرگی است.

و مطابق با تحقیقاتی از دانشکده پزشکی هاروارد,انتقال به رژیم غذایی گیاهی نقشی بزرگتر از آنکه قبلا" تصورمی شد ایفاء می کند.

والتر ویلت گفت,"ما عینا"در حال انجام برخی محاسبات با نگاه کردن به این سؤال بوده ایم که با انتقال به یک رژیم غذایی گیاهی تر ,سالم و نه ضرورتا" بطور کلی بدون از گوشت ولبنیات می توان مرگ و میر را کاهش داد,و برآوردهای ما بیانگر آن است که ازثلث مرگ ها می توان جلوگیری کرد."

" گفتگو حتی نه فقط راجع به فعالیت بدنی یا سیگار نکشیدن و تمام مرگ ها و نیز نه فقط راجع به مرگ های سرطانی است.احتمالا" تخمین دست پایینی است بعلاوه  این حقیقت که چاقی مفرط مهم است و ما آن را کنترل می کنیم نیز لحاظ نشده است."

همچنانکه قبلا" گفته ایم ,هنوز در این زمینه مقاله ای ندیده ایم,و سایر دانشمندان نیز باید ارقام بدست آمده توسط ویلت و همکارانش را تحلیل کنند.

(Source: sciencealert.com)